Eat.Play.Love 吃喝玩乐

某天，朋友提出想吃waffle，然后我们随便上网找了一下，发现了这家cafe。 这家店可以说是网红cafe，不少人都来这里打卡，而我竟然不知道有这么一家cafe的存在，也不懂我朋友是怎么找到的。 地点在于Northam Tower附近的店屋，不难找。 店的招牌。 外面看起来很舒适，有种回家的感觉。 一打开门，咖啡的香味扑鼻而来，老板在亲自授课，教一群对咖啡有兴趣的学员如何泡制一杯上好的咖啡。 店里以暖色的装潢为主，可以坐在这里聊天或工作，同时还可以享用轻松的音乐。 点了一份tiramisu waffle，tiramisu很软，不过跟waffle的搭配我倒是不怎么喜欢。 红豆茶，淡淡的红豆香味让我感到平静。 由于朋友不喝咖啡，所以我没点咖啡，但不得不说从店员们泡咖啡的手法看得出他们对咖啡的热诚。 除了常见的V60和french press，店内还具有了虹吸式、冰滴式冲泡法，无论你喜欢什么方式都可以在这里找到。 下次，我会再来尝试他们的咖啡，深入了解他们的冲泡方式。

相信很多人都知道，槟城最出名的美食就是炒果条。 你可以在吉隆坡找到好吃的福建面、咖喱面，但像样的炒果条你没办法找到。 唯一的方法，就是开几个小时的车来槟城大快朵颐。 随便在网上搜索，出来的结果不外是那几个：姐妹，小红帽，亚龙，碳炒果条，这几档都是比较闻名的。 态度差的我从来不会再回头，之前光顾一个很出名的，坐下来还要被骂，花钱买气受真的很笨。等太久的我也不要，何必跟观光客一起凑热闹？！ 我之前误打误撞来到的，在《群香咖啡室》。 以前著名的亚龙在这里卖，后来搬到对面去了。 然后我来到这里，觉得很好吃，一直以为这一档就是亚龙，后来才得之亚龙在对面。 老实说，这一档比亚龙还好吃，而且不用等半个小时那么久。 更重要的是，价格还比较便宜，加虾姑才RM10。 不夸张的说，这一档比很多著名的还要好吃，是道地的槟城炒果条。 老板炒得锅气十足，放进嘴里满满的香味，美中不足的是没有siham。 下次来槟城的话，可以试试这一档，地点在亚龙对面的群香咖啡室，相信不难找到。 要记得的是，老板在下午一两点左右就卖完了，所以要趁早来到，不然只能败兴而归咯。

干锅，是人一生中不能缺乏的食物，是集合了中国上下五千年的智慧才得以研发的美食。如果我下半辈子只能选择一样食物，毋庸置疑，那就是干锅。 之前介绍过的老北京火锅，是我最常去吃干锅的餐馆之一，几乎每一两个星期都会点一分干锅肥肠来过一过瘾（小朋友别学，很不健康）。 回来槟城之后，尝试过好几家点的干锅肥肠，包括《桥林重庆火锅》，《家乡火锅店》，还有《红辣椒》。当中最令我蛮意的是《红辣椒》的干锅，不过很遗憾的是，它和《老北京火锅店》的干锅分别属于不同类型，味道也完全不一样。 《老北京火锅店》干锅的辣椒油很辣很香，让食材充分吸收之后再放进嘴里，那种滋味会让你升天，但它不适合拿来配饭，毕竟太辣了；而《红辣椒》的汤汁很适合配饭，咸咸的带点麻辣。只能说，两者的煮法不一样。 趁着出差到吉隆坡的机会，我顺便往马六甲跑一趟，就是为了这个日思夜想的干锅。 由于这次多了个伴，而伴侣又不吃肥肠，我们只好再点牛肉下去一起炒。 可是！！！就是这个阴差阳错的决定，开启了我味蕾的新旅程！！！ 没想到牛肉片和辣椒油的配合度那么高，远远超出了肥肠！！！原本让我梦魂萦绕的肥肠，此时被我嫌弃地推去一旁，然后我手上夹着一片又一片的新欢。 吃饱喝足后，我们都感到万分的满足，甚至有股冲动想要留下来多几天，天天把干锅当成饭吃。 FB： https://www.facebook.com/OldBeijingRestaurant/